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Poudre de protéine de lactosérum 100% pureest fondamentalement l’une des protéines de lactosérum de la plus haute qualité que vous puissiez souhaiter, c’est pourquoi elle a tendance à coûter un peu plus cher que certains des suppléments de protéines de lactosérum les plus basiques actuellement sur le marché. Il commence sa vie comme n’importe quelle autre protéine de lactosérum, ce qui signifie qu’il est dérivé du lait. Lorsque le lait se transforme en fromage, il se sépare en solides et en liquide. Le liquide est l’endroit où se trouve la majorité de la protéine de lactosérum. La plupart des raisons pour lesquelles les concentrés de protéines subissent une pasteurisation, un traitement et une filtration de base, ce qui signifie que, tout en étant très bénéfique et bon pour vous, vous n’obtenez pas de protéines pures à chaque portion, de sorte que certaines calories proviendront des graisses et des glucides.
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Spécifications
ARTICLES |
NORMES |
RÉSULTATS |
Apparence |
Poudre blanche |
Conforme |
Odeur |
Conforme à la norme |
Passer |
Azote total (%) |
3.7- 4.7 |
4.1 |
NaCl (%) |
35- 45 |
38 |
Humidité (105°C, 2h, %) |
≤ 5 |
1.5 |
Arsenic (As) |
≤ 2 mg/kg |
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Plomb (Pb) |
≤ 3 mg/kg |
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Mercure (Hg) |
≤ 1 mg/kg |
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Métaux lourds |
≤ 10 mg/kg |
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3-Chloro-1,2-propanediol |
≤ 0,02 mg/kg |
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Nombre total sur plaque (ufc/g) |
5 000 ≤ |
Conforme |
Levure et moisissure |
≤ 100 |
Conforme |
E. coli/ 5g |
Négatif |
Négatif |
Salmonella spp./ 10g |
Négatif |
Négatif |
Application:
1.Appliqué en nutrition sportive
2.aliments et boissons solides
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